Page 9 - DNK Maart/April 2020
P. 9

We hebben het over Jacqueline Teunissen.
Zij is de blonde vrouw links op de foto.
De blonde vrouw met bril rechts, die daar zo vriendelijk staat te poseren, is haar dochter Merel. Jacqueline is de bedenker van een inmiddels klein winkelketentje in Bilthoven. Dat begon in 2006 met brasserie/restaurant Bubbles & Blessings. Inmiddels zijn daar Bubbles & Bakery, Bubbles & Bloom en Bubbles & Home aan toegevoegd. Letterlijk, want de winkels zitten aan elkaar vast en lopen naadloos in elkaar over. Bovendien zijn ze allemaal op dezelfde tijden open: van acht uur tot half zes. En wat je ziet in de brasserie is te koop in de winkels. Van de eettafelstoelen tot aan het bestek en de bloemen.
In totaal telt Bubbles & More, zoals
de overkoepelende naam luidt, veertig medewerkers. Op de foto is een aantal van hen te zien. Wat opvalt is dat het allemaal dames zijn, in een vergelijkbare leeftijd. ‘Ook dat is wat we willen’, vertelt dochter Merel. ‘We richten ons vooral op wat oudere dames tussen 40 en 60 jaar. Die vinden het fijn om geholpen te worden door dames van een vergelijkbare leeftijd. Niet alleen omdat die mogelijk een soortgelijke smaak als zijzelf hebben, maar ook omdat die meer tijd voor ze nemen en meer aandacht besteden aan bijvoorbeeld het mooi inpakken van de gekochte producten.’
Merel zelf valt met jaar 33 jaar buiten de doelgroep. Maar dat stoort niet; ze staat ook
niet op de winkelvloer. Ze verzorgt de marketing en onder meer het maken van de roosters. ‘Het is heel prettig om met wat oudere dames te werken’, vertelt ze. ‘Iedereen is gelijkwaardig
en er is weinig discussie omdat iedereen op dezelfde lijn zit. Ook niet onbelangrijk: de dames werken vrijwel allemaal in deeltijd en zijn heel flexibel. En ook dat draagt bij aan de goede
sfeer. Dit alles bij elkaar maakt dat niet alleen de klanten maar ook onze personeelsleden zich bij ons helemaal thuis voelen. Leuk hè?’
   DNK
9
























































































   7   8   9   10   11